TRATAMENTO NUTRICIONAL E REEDUCAÇÃO ALIMENTAR
O tratamento nutricional cognitivo - comportamental é baseado na aplicação de técnicas específicas, como a automonitoração, reestruturação cognitiva, controle de estímulos, o reforço positivo, e técnica de prevenção de recaída.
Trata - se de um processo contínuo baseado em identificar , confrontar e modificar situações que promovem: comportamentos alimentares inadequados, suas consequências, e eventos que se seguem ao ato de comer. Este processo depende do estabelecimento de pequenas metas ou "tarefas comportamentais", proporcionando que o paciente obtenha sucesso e não apenas fracassos.
Teoricamente, o aconselhamento dietético baseia-se na premissa de que as modificações na alimentação serão concretizadas tão logo o paciente receba orientações adequadas sobre a dieta. Na prática, poucos resultados são observados quando somente informações e um esquema alimentar pré - estabelecidos são oferecidos. Entender como se modificam hábitos alimentares é o ponto fundamental para que estratégias mais efetivas possam ser desenvolvidas durante a orientação alimentar.
O tratamento cognitivo - comportamental associado à dieta hipocalórica e atividade física tem sido descrito como a melhor forma de:
* Manter o controle de peso em longo prazo
* Melhorar a saúde do indivíduo
* Diminuir o risco de surgimento de doenças associadas, como diabetes, doença cardiovascular e hipertensão.
Indicação: Pacientes com sobrepeso ou obesidade, com ou sem fatores de risco associados ao desenvolvimento de doença cardiovascular.
Nutricionistas Responsáveis:
Márcia Aparecida Godoy
Renata Marciano